Karácsonyi témáink
-
Karácsonyi Vásárok Budapesten
Kürtös kalács illat, forralt bor, sült kolbász mustárral, művészeti termékek... Tovább... -
Karácsonyi Vásárok Európában
Christkindlmarkt, stollen, glühwein, puncs Tovább... -
Adventi Utazások
Üljünk be az autóba, és ugorjunk ki Bécsbé vagy sieljünk egyet az alpokban?Tovább... -
Karácsonyi Receptek
Minden országban vannak hagyományos karácsonyi sütik, ilyen a beigli itthon. Tovább...
Karácsonyi svéd sonka
Svéd karácsonyi sonka
Hozzávalók:
4 személyre
» 2 kg füstölt sonka csont nélkül
» 1,5 kiskanál szegfűszeg
» 4 babérlevél
» 1 kiskanál majoránna
» 2 ek. méz
» 1 kiskanál őrölt fekete bors
» 1 tojássárgája
» 2 ek. mustár
» zsemlemorzsa
Elkészítés ideje:
120 perc
Elkészítés módja:
A sonka bőrét eltávolítjuk, majd egy éjszakára vízbe tesszük. A fűszereket összetörjük, beleszórjuk a mustárba, majd mézet, tojássárgáját adunk hozzá, és evvel dörzsöljük be a beáztatott sonkát. Alufóliába tesszük, majd kb. 2 órán át sütjük. Miután megsült, leszedjük róla a fűszeres mustárt, és zsemlemorzsával beszórjuk, majd újabb negyedórára sütőbe tesszük. Tálaláskor kínáljuk hozzá párolt vöröskáposztát.
Kristályfigurák
Hirdetés
A Crystalcenter.eu Kristályfigura webshop ajánlata:
Ünnepek előtti kiszállítással!